Retro mat!


Det var en gang.... da nyrer var lørdagskos!

Hadde man virkelig nyrer som lørdagskos?  

Ikke hjemme hos oss, men det er mye annet jeg husker i disse bøkene fra 50 tallet. 

Hummer og ryper, tror ikke jeg smakte det før jeg ble voksen. 


 Men flotte smørbrødfat hadde vi - snitter het det!


-og alle de fine kakene da! 



Jeg nøyer meg med fiske cabaret. 
Det er like godt enda det! 

Det får bli min hyllest til retro maten.
Remulade og godt brød hører til denne klassikeren - og man må forsyne seg flere ganger.


Bon apetit! 

Kommentarer